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空气炸锅有哪些功能

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在我们厨房中，许多人为了让自己使用更加方便，都会选择购入那些网红小机电，其中，烤箱和空气炸锅这两种的小家电功能类似，选哪个比较好呢，下面就带大家烤箱和空气炸锅的区别，你就知道如何选择。

1、工作原理对比

烤箱的工作原理主要是通过上下加热管的高温加热，来对食物进行烘烤，烤箱内部空气是静止的，主要依靠热传递加热。而空气炸锅加热食物最大的优势就是无需放油，而是通过上方高速的热空气对流，将食物本身的油脂给分离出来，同时将产生的水汽一并带走，让食物变得香酥嫩脆，相对更加健康。

烤箱和空气炸锅功能类似，家用选哪个，从这5点比较，你就明白了

2、容量对比

烤箱的容量相对比较大，通常在30L左右，能烹饪更多的食材，但是也比较占用空间。而空气炸锅的容量相对比较小，通常只有2到5L，大一点的也就8到10L，但不怎么占空间，方便收纳。

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3、功能对比

空气炸锅虽然拥有煎、烤、蒸、等多种功能，但是它只能通过热风循环加热来进行烘烤，在功能方面具有混搭限制，而烤箱功能丰富，不仅具备空气炸锅所有功能，而且还有解冻、发酵、烘干、保温饭菜等功能，且加热食物更加均匀，这是空气炸锅无法比拟的。

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4、方便度对比

烤箱加热食物需要较长时间预热，通常需要10分钟左右，而空气炸锅苏日安容量比较小，但是加热速度比较快，操作比较简单方便，如果平时比较忙，选择空气炸锅会更急适合。

5、口感度对比

空气炸锅虽然低油监看个，但是使用空气炸锅烹饪出来的食物表皮会更加干燥，口感相对较差。而烤箱烹饪出来的食物色泽出众，相对更加饱满出众，口感要比空气炸锅更加出色。

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综上所述，烤箱容量大，功能丰富，相对比较适合人口较多，喜欢下厨房且有耐心的家庭，而空气炸锅则适合那些面积比较小、追求健康且图方便的家庭。但是，如果你不差钱，也可以两个都要。

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