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美的10升小烤箱能烤出哪些美食，美的小电烤箱100种食谱

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6寸戚风蛋糕美的小烤箱10L

By 大土大土

用料低筋面粉 45g鸡蛋 3个玉米油 25g纯牛奶 35g细砂糖/糖粉 34g白醋 几滴玉米淀粉 6克盐 0.5克

做法步骤6寸戚风蛋糕美的小烤箱10L

1、将牛奶35克、糖粉7克、食用油25克、蛋黄3个依次放入碗中搅拌均匀

6寸戚风蛋糕美的小烤箱10L

2、将低筋面粉45克、玉米淀粉6克过筛至碗中

6寸戚风蛋糕美的小烤箱10L

3、搅拌均匀即可

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4、3个蛋清中加入0.5克盐，几滴白醋

6寸戚风蛋糕美的小烤箱10L

5、第一次加入糖粉打发蛋清

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6、分三次加入糖粉打发成直钩状即可

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7、将3分之一的打发好的蛋白加入蛋糊中翻拌均匀

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8、翻拌好的蛋糊

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9、倒入剩余打发好的蛋白中翻拌均匀即可

6寸戚风蛋糕美的小烤箱10L

10、倒入6寸模具中

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11、将大气泡震出即可

6寸戚风蛋糕美的小烤箱10L

12、烤箱温度150度预热5分钟，130度烤20分钟以后转120度烤20分钟再转110度烤35分钟

小贴士

烤好后的戚风蛋糕不要立刻拿出，在烤箱没放置2-3分钟后拿出，拿出后立刻将热气震出，倒扣放凉后脱模

低筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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