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锡纸烤牛排骨的窍门大全，烤箱烤牛排骨做法步骤详解

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排骨洗净，连同所有材料倒入大碗。排骨酱我用的李锦记，没有的用蚝油+番茄酱调和。搅拌均匀，盖上保鲜膜，冷藏至少4小时，腌一夜更好。剪一大张锡纸，哑光面朝上，平铺排骨，最好不要堆叠，以免受热不均。锡纸包起来。放入预热好的烤箱中层，200度烤30分钟。到时间打开锡纸包，将排骨转移到烤架上，200度烤10分钟。完成。二次烤制时间自己掌握，喜欢排骨干酥一点就烤10-15分钟，喜欢嫩一点就烤5-8分钟。非常简单吧。

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