ih电磁电饭煲和一般的电饭煲区别,ih智能电饭煲哪个牌子最好

随着技术的进步,ih电饭煲逐渐成为市场主流,越来越受到用户青睐,相对于普通电饭煲ih电饭煲到底先进在哪儿?和普通电饭煲有什么区别?哪种更好用?下面就帮你解除疑惑。

ih电饭煲和普通电饭煲的区别是什么?哪种更好用?内行人深度解析

ih电饭煲和普通电饭煲的区别是什么?主要体现在以下四方面:

首先就是加热方式不同,ih电饭煲采用的是ih电磁加热,其加热原理与电磁炉相似,只不过ih电饭煲的电磁线圈布置更多。通过在锅体底部、腰部甚至顶部布置电磁线圈,对内胆进行加热。

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而普通电饭煲采用的是底盘加热方式,通电后底盘先升温,然后将热量传导至内胆,热效率低,升温慢,内胆受热不均匀,难以精准控温。

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ih电磁加热的优点是:热传导效率高,升温快,控温精准,能实现立体加热,内胆受热均匀,不存在米饭夹生问题,节能;

缺点是:成本高,通常ih电饭煲在400元以上。一些低价ih电饭煲为了降低成本,采用的电磁线圈数量少,热效率低,还不如普通底盘式电饭煲。

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其次,ih电饭煲和普通电饭煲的区别在于内胆形状不同。为了进一步提升导热效率,ih电饭煲会搭配球形内胆或弧形内胆。相对于普通直筒形内胆,球胆和弧胆的受热面积大,导热性更高,锅内米粒能产生翻滚,煮出的米饭口感软糯甜香。而普通电饭煲则多采用直筒形内胆。

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在内胆材质方面,普通电饭煲和ih电饭煲区别不是很大。但ih电饭煲采用复合材料内胆和0涂层不锈钢内胆居多。复合材料的导热性、蓄热性、耐高温、防腐性好于单一材质。0涂层内胆健康度高,ih电饭煲的0涂层内胆材质是304/316不锈钢。

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铁质内胆比较厚重,蓄热性强,坚固耐用;陶瓷内胆蓄热保温性最好,无涂层,最健康,但国产品牌用得少。

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涂层方面ih电饭煲和普通电饭煲的区别也不大。当前市面上常见的涂层有三种,PTFE(特氟龙)、PFA与PEEK。PTFE成本低廉,使用最多;PFA稳定性更高、附着力强,但成本高,通常和特氟龙涂层混用;PEEK使用年限在10年左右,防粘效果最好,但成本太高,用得少。一般PTFE 和PFA涂层的使用年限在3-5年。#头条创作挑战赛#

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第三点,功率和能效等级不同。功率大的电饭煲不代表耗电量大,ih电饭煲因为热效率高,煮饭速度快,用电量不高;普通电饭煲热效率低,升温慢,煮饭需要更长时间,用电量大。选购时,能效等级相同选大功率,功率相同选低能效等级。

因为加热技术和结构不同,ih电饭煲的能效等级通常在1、2级;普通电饭煲的能效等级在3、4级,总体来说还是ih电饭煲更省电。

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第四点,价格不同。ih电饭煲和普通电饭煲价格区别较大。因为采用了更先进的加热技术和更优质的内胆,ih电饭煲价格较高,大品牌起码在400元以上。不建议选择廉价小品牌,用料不足。

另外,在ih加热的基础上,一些中、高端电饭煲增加了远红外加热、可变压烹饪、蒸汽加热等辅助技术,来进一步提升饭菜的口感。

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总结:通过以上分析,关于ih电饭煲和普通电饭煲的区别问题,相信你已经有了答案。功能、价格差不多的电饭煲,当然ih电饭煲更好用。从发展趋势上看,ih电饭煲成长潜力大,家里更换电饭煲时,尽量选ih加热的不会错,但要选大品牌,品质、售后才有保证。

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