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松下微波炉使用教程，松下微波炉触屏怎么用图解

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零、前言

开篇惯例，感谢张大妈信任。

自从几年前发现这个神奇的网站后，SMZDM 便成了我重要的购物参考和网购入口。在目前国内消费者权益保护尚未完善，购物参考信息匮乏的背景下，各位值友和张大妈提供的文章和信息，使我（以及众多朋友）省下了很多冤枉钱和时间，其中众测频道也是重要的信息来源之一。看过不少众测报告，也写过几篇评测，有如下心得与大家分享一下：

1. 避免写成功能说明书（教程）：这是评测较容易走进的误区。既然是评测，读者想知道的是产品好不好用，而不是怎样用 —— 前者是评测作者的任务，后者是厂商说明书作者的任务。

2. 简明扼要，多用图说话。一图胜千言，少用形容词。这是我看《经济学人》的写作指南学来的技巧。

3. 高亮产品的优点和缺点，好不好用。至于值不值得买，读者会结合价格和预算去判断是否值得买。

带着这些反思，我开始了这次的评测。先说结论：

短评测：

产品：松下 Panasonic 变频微波炉蒸烤箱一体机 NN-DS1000

产品定位：厨房多功能型烹饪工具，烘烤蒸炸俱全，而且无明显短板。

一句话点评：厨房的『瑞士军刀』。

官方零售价：4599元

——————————————— 分割线 ——————————————————

长评测从这里开始。

一、产品介绍

蒸烤箱（一体机）对中国厨房来说，还是个比较新鲜的玩意，我自认也算见多识广，用过烤箱，电蒸箱，但蒸烤箱还是第一次用… 因为在欧美国家，蒸烤箱一体机一般只见于专业厨房，像下面这种，需要连接进水管的：

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

那普通家庭呢？他们一般会分开买，因为住房面积足够大。日本虽人均住房面积小，但在家电设计制造领域，他们却是创意溢出的。再加上日本人对食材原味的追求，于是乎他们创造了家用蒸烤箱并把它发扬光大，于是便有了今天这款好用到流泪的松下 DS1000 蒸烤箱。目前国内的蒸烤箱品类也几乎被松下『垄断』，最便宜的一款是 NU-JA100W，售价仅为 1599，更为平易近人。

二、产品开箱及设计一览

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

收到货时才发现这台 DS1000 比想象中个头要大很多 —— 左上角是台 iPhone 6s。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

跟同门兄弟 —— 松下面包机一站，就知道这台 DS1000 是个大块头了。27L 容量的箱体足够胜任绝大多数的烹饪任务，包括烤全鸡和做一个 3 磅的蛋糕。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

前面板采用了双层钢化玻璃，全触摸操作式设计，拉丝不锈钢门把手贴心地覆盖了部分硅胶 —— 这些设计细节在时刻提醒您，这是一台高端产品呢……

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

来看看酷炫的反射效果。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

打开看一下内腔，熟悉家电技术原理的童鞋应该一眼就明白它的发热原理了 —— 下部是传递微波的微晶面板（下面掩藏着磁控管）跟微波炉类似；顶部是两根陶瓷发热管，跟烤箱类似，两者二合为一，就成了蒸烤箱。当然，实际的产品设计不是简单粗暴的二合一….

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

玻璃面板前的 INVERTER 标识，表示采用了松下的变频技术。这也是高端产品跟低端产品的差异点。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

如果你不会做菜，没关系，这台 DS1000 内置了46 个电脑烹饪程序。所以，我多年来『用电器不用说明书』的记录，就此作古。

好了，例行产品展示到此为止，接下来跟我学做菜吧！

三、实战评测 —— 只用蒸烤箱，能不能做好一桌菜？

为了体验 DS1000 的全面性，我连续两天用它煮了几顿饭。流水帐如下：

Day 1 日常简餐 —— 要求简单，营养全面

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

开做之前，先沐浴更衣，再拍个产品全家福和这次要用到的食材。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

来个近照：背后的两个架子是随机附送的配件，分别为烤架和双动力烤盘，然后大家可以看到食材是非常简单的，基本上是日常食物。不过这次酸奶因为时间关系就没做了…

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

由于肚子比较饿，先做一个极速菜：芝士吐司…

准备时间：1分钟

蒸烤箱时间：8分钟

做法如上图gif所示，应该不用我多说了… 做法简单，但是极其美味，无论是价格还是营养，都秒杀麦当劳，做完你会来感谢我的。备好料好放进烤箱，用单面烘烤8分钟，拿出来切好就可以上盘了：

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

拿出来发现芝士处于半融化状态，这是最好的状态。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

切好，摆盘，开吃。在碟上放上两只叶形杯碟，伪装成米老鼠，可有效增加生活情趣，改善夫妻关系。

做好了一道傻瓜后，开始做第二道懒人菜：烤鸡翅。

准备时间：1分钟（摆盘，不计事前腌制时间）

蒸烤箱时间：15分钟

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

把提前用酱油腌制了一晚上的鸡翅整齐码进双动力烤盘。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

第一次使用，懵懂无知，使用了强劲的双动力烤（微波+烤管同时加热）。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

结果出来是这样子的…表皮有些太焦了。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

万幸这是焦度适中的『内焦里嫩』，撕开一看汁水还是很充足的。也由此可见双动力的强大…

最后一道懒人菜：蒸菜…

准备时间：15分钟

蒸烤箱时间：12分钟

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

把菜洗净切好，放入宜家买的大玻璃烤盘，就可以进蒸烤箱了，简单到让人发指。这次选用的蒸菜是西兰花，红萝卜和土豆，都是适合蒸的菜。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

由于备菜时间太长，我趁空烤了个土豆培根…

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

15 分钟后，一盘健康美好̶吃̶又营养的蒸菜就出炉了。撒上盐和胡椒粉就可食（服）用。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

可以出到西兰花的色泽是半透明的，说明刚好断青，不会太老和太生，尽量保留了食物营养。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

利用松下 DS1000 蒸烤箱，前后花费的时间30分钟左右就做好了一桌子丰盛的简餐。我这个手残党忍不住仰天长啸：感谢科技！感谢松下！

当然，光做简餐显然无法发挥 DS1000 的全部性能 —— 于是第二天我用它做了几道硬菜。

Day 2 硬菜 Hard Cai —— 怎么好吃怎么来

第一道菜：老妈给我买了只走地鸡我决定把它烤了

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

第一步，解冻，备菜。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

第二步，用万字酱油，给鸡好好按摩一番，腌制 30~60 分钟。等待期间可以切洋葱，准备好调味料，和蒸个饺子。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

第三步，腌制完成后，把鸡开膛破肚，塞入姜片，大葱，内脏，花椒和八角。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

第四步，鸡上烤架进烤箱，选用全自动的电脑烤全鸡模式，全程用时45分钟，中间蜂鸣器响后再取出翻面，涂酱油。永别了我的鸡。

在等待烤制时，开始准备下一道菜。

第二道菜：五分钟前我还是一条活蹦乱跳的鲈鱼

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

第一步，（找人）剖开，刮鱼鳞，洗净。五分钟前他还是一条活蹦… 算了不多说了，永别了我的鱼。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

第二步，（找人）切好调味料，包括香葱和姜片，酱油。摆放整齐拍照发朋友圈。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

第三步，在鱼身上切口，放入姜片和葱段，肚子里也塞一点。把鱼身等宽葱段整齐码好在鱼身上，寓意一马平川。

这时候鸡差不多烤了30分钟了，蜂鸣器响，取出，在玻璃盘里放入洋葱吸汁，给鸡涂上烧烤酱和油（防止烧焦）。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

然后放回烤箱按开始，电脑会自动完成剩下的10分钟。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

10分钟后，取出，斩件，剔肉，然后开始蒸鱼和其它。由于蒸烤箱空间比较大，可以鱼，饺子和玉米一起蒸… 用的也是内置的电脑蒸鱼程序，耗时 17 分钟。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

等待期间过于焦躁，先磨一下芝麻，一会用作鸡的佐料。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

17 分钟后，礼成，取出蒸鱼。用平底锅热油，取一些新鲜葱段放在鱼身上，再把热油浇上，香气四溢。

完成，摆盘，拍照，开吃。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

四、总结

看完以上评测，相信读者会对松下 DS1000 蒸烤箱一体机的性能和功能有了充分的认识。这几天的使用下来，我最直观的感受是 —— 真是太方便了！为什么这世界上会有酱方便的东西！

说它是厨房里的『瑞士军刀』，真的一点都不为过。用它来做菜，真的比传统做法省心省时太多。

优点：

1. 功能全面，句号

2. 内置菜单丰富，非常省心省时

3. 温控智能，极少出错

4. 靠谱的高温蒸汽自动清洗功能

缺点：

1. 双动力火力不好把控，容易烤焦

2. 箱体跟嵌入式烤箱相比，还是略小

值得买程度：强——烈——推——荐

晚膳结束，夜色已至。最后上一张深夜厨房，结束此文。

厨房的「瑞士军刀」—— 松下变频微波炉蒸烤箱一体机评测

本文地址：https://www.cknow.cn/archives/36292

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