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紫苏有什么用处,紫苏有什么药用价值和功效

医联媒体2018-06-20 12:04:41紫寻博客97
说到紫苏,可能很多人都不知道,紫苏其实是一种常见的中药,也叫做“紫叶”。它...

说到紫苏,可能很多人都不知道,紫苏其实是一种常见的中药,也叫做“紫叶”。它的叶子是呈紫色的,所以叫做紫苏,主要是作为中医的药方来食用,药用的价值也是很高的。那么,紫苏有什么功效?

一般来说,紫苏的功效如下:

第一、具有驱寒的作用。紫苏叶具有驱寒的作用,理气宽中的功效,可以用治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽胸闷、腹胀呕恶等病症。并且,有安胎的功效,可以用治妊娠恶阻、胎动不安。还能解鱼蟹毒,又因为它性温,因此最适合搭配性寒凉的鱼蟹类菜肴食用。入汤药时剂量一般10克~ 15克,入菜肴时10克左右为佳,但气虚、阴虚及温病患者当慎服。

第二、有发汗的作用。紫苏有发汗的作用,当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时,喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状。感到有压力、身心疲惫时,冲泡一杯紫苏茶,它特殊的香味能让人轻松、镇静。这种特殊的香味其实来源于紫苏醛,它与紫苏油都有补充血液营养、提高血糖含量的作用,可以减轻贫血,让身体恢复活力。

第三、治疗胃脘胀闷、不思饮食。紫苏还能治疗胃脘胀闷、不思饮食,可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。若胎动不安,或妊娠呕吐,则可在医生指导下,将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。

很多人看到桌上有紫色的菜可能会很新奇,其实就是紫苏。它的叶子和梗其实都是中医药材,其中医物质价值含量高出人们心中的分量。对于紫苏的吃法,人们甚是颇为关注。紫苏既可配着其它的食材煲汤喝,又能就这样泡着饮茶喝。所以,紫苏一直被大家认为是圣草中的名药也是无可厚非的。并且,紫苏的全部,包括叶、梗、紫苏子又是不同的三味中药,所以大家都说紫苏全身都是宝。

指导专家:苏丽玲,副教授,副主任医师,广州市中医医院肺病科。

擅长:中西结合方法治疗慢性支气管炎、肺气肿、哮喘、支扩咯血等呼吸系统常见病、急、危重病。擅长治未病,调体质,纠正体质偏颇,调气血。

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