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吃椰子粉有什么好处,椰子粉的正确吃法大全

椰味生活2020-05-13 01:27:28紫寻博客62
南国纯椰子粉用水冲泡,就是椰浆或者椰奶。椰浆拥有百搭的技能点,用来做主食调...

南国纯椰子粉用水冲泡,就是椰浆或者椰奶。椰浆拥有百搭的技能点,用来做主食调料,下午茶甜品、甜点配料,都是给料理画龙点睛的作用。

在东南亚的料理中,椰浆就是基础的配料,做咖喱、冬阴功汤、椰奶火锅等等,少不了椰浆加持的那份微甜的口感。

椰子作为夏天招牌清凉饮料,椰奶广泛用于各大甜品中也并不稀奇。可以说随意搭配,最简单的就是讲泡好的椰奶和你喜欢吃的水果放在一起,挖一勺椰奶和水果,简直是夏日微风在舌尖上跳舞的惬意感。再做的精美点,就是著名的港风杨枝甘露,颜值和美味并存的网红甜品。简单又好吃的海南清补凉,用泡好的清补凉+加上西瓜西米露,在家也可享受到海南岛风味的甜品。

人们在做甜点的时候,往往会追求低热量健康的配料,椰浆就会成为烘培家的选择,面包diy的时候,加入椰浆,中和口感,也别有一番椰香面包的味道。做低热量蛋糕的时候,椰子粉会成为普通面粉的替代,值得一提是椰子油做蛋糕,不仅有低热量健康的效用,椰子油也会有促进蛋糕丝滑的效果。在一些网红下午茶咖啡厅里,作做面包蘸酱的奶油其中就有椰子油的成分,吃起来会有一点点的椰香和丝滑的口感,馋甜品但在减脂期的朋友们不妨可以试试看。

除了以上的官配吃法,民间还有用椰子粉+茶叶,铸成椰香奶茶,是低热量低糖版本的奶茶替代者!办公室的小姐姐也可用立顿红茶+独立包装纯椰子粉,5分钟得一杯续命奶茶。