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干牡蛎的家常做法大全,骨质疏松食谱大全窍门

骨科王健医生2018-02-27 10:01:13紫寻博客65
验方:蚝干排骨粥功效:益气补虚,强腰壮骨材料:蚝干8只,排骨400克,皮蛋1只,陈皮、米各适量调味料:盐、胡椒粉各适量做法:1将米洗净备用。2用米把皮蛋磨碎,滚开水,下米和皮蛋的混合物,中火煮1/2小时然后再下蚝干,排骨和...

验方:蚝干排骨粥功效:

益气补虚,强腰壮骨

材料:

蚝干8只,排骨400克,皮蛋1只,陈皮、米各适量

调味料:

盐、胡椒粉各适量

做法:

1将米洗净备用。

2用米把皮蛋磨碎,滚开水,下米和皮蛋的混合物,中火煮1/2小时然后再下蚝干,排骨和陈皮,慢火煮1小时至米粒稔烂,最后以盐胡椒粉调味便可

应用:

预防骨质疏松。

分析:

猪排骨除含蛋白、脂肪、维他命外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳,益精补血的功效。蚝干含丰富的蛋白质、维他命B12等更含有丰富的磷,对钙的吸收起了很大作用。

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