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水产养殖行业的现状与前景,水产养殖行业未来发展趋势解析

证券日报2021-07-06 21:43紫寻博客60
本报记者 肖伟 据《2020年中国渔业统计年鉴》,我国属全球水产品生产大国,生...

本报记者 肖伟 

据《2020年中国渔业统计年鉴》,我国属全球水产品生产大国,生产总值居世界前列。2019年我国渔业产值为1.29万亿元,其中淡水养殖产值6186.60亿元,为我国渔业贡献近一半产值。与这一情况不相称的是,在A股水产板块中,10家水产品上市公司平均总市值仅为26.6亿元。今年上半年,水产板块中仅有佳沃股份、 大湖股份 两家录得上涨, 中水渔业 、獐子岛、*ST东洋、 国联水产 、开创国际均为下跌。 

中信证券农林牧渔行业分析师熊承慧称,水产板块市值偏小且屡屡暴雷,已经成为农林牧渔行业中被遗忘的角落。UCN海产资讯主编胡路怡表示:“作为全球水产大国,我国资本市场中没有一家顶尖的水产上市公司,上市公司都长得和小萝卜头一样。10家上市公司的总市值加起来还不如挪威MOWIASA一家总市值的四分之一,想说爱你不容易啊。” 

水产企业与养殖户两败俱伤  

在水产板块的10家上市公司当中,仅有大湖股份、国联水产、 好当家 、开创国际4家实现一季度盈利,中水渔业、獐子岛、佳沃股份、 百洋股份 、*ST东洋、*ST昌鱼一季度均告 亏损 。最近一份关于水产板块的券商研究报告为2020年12月由 华西证券 农业首席分析师周莎出具,现已过去半年多时间。 

连日来,草鲢鲤鲫等国内淡水鱼价格连续上涨,而资本市场却态度冷淡,水产板块仅有2%不到的波动幅度。熊承慧分析:“水产板块上市公司没有持续盈利能力,连传统的市盈率分析方法也用不上。这要我如何进行分析研究?” 

对于券商上述观点,佳沃股份前 董事长 汤捷表示认同:“我们自2017年开始,考察了全球的水产资产,包括淡水养殖资产和海水养殖资产。许多市场是无门槛的市场,例如 巴沙鱼 市场。行情好的时候确实能大赚一笔,但是 东南亚 养殖户一拥而入,好日子很快就会结束,许多企业的 财务指标 跳跃性很大,不具备稳健盈利能力。所以,我们经过多轮考察,最后选择了有较高市场门槛的三文鱼产业,以保障盈利稳定性和可持续性。” 

胡路怡对 记者 称:“行情向好时,各路资金蜂拥而入,行情向淡时,各路资金拔腿就跑,水产品价格不断在尖峰和谷底之间徘徊。没有 市场准入 门槛,就意味着没有稳定的市场秩序,在这种环境下,任何一个养殖企业和任何一个养殖户都不可能拥有持续盈利的能力。” 

养殖高度分散拖累水产饲料  

熊承慧表示:“水产板块市值偏小且屡屡暴雷,已经成为农林牧渔行业中被遗忘的角落。我们现在的分析范围是农林牧饲,因为饲料行业的上市公司市值更大,业务体量更大,也更容易得到公开透明的信息。” 

然而,作为水产养殖上游的水产饲料已被拖累。据全国饲料工业协会统计,2020年全年国内饲料总产量2.52亿吨, 同比增长 10.4%,水产饲料产量2123.6万吨,同比下降3.6%。在全国 饲料 产业一路高歌猛进的时刻,水产饲料疲态已显。在水产饲料行业下行时,水产饲料巨头纷纷跨界发展。7月5日, 天邦股份 拟向 通威股份 转让全部水产饲料业务及51%猪饲料业务,就此告别水产饲料领域。接手方通威股份曾由水产饲料起家并做到全国前列,近年来把光伏业务作为发展重点,光伏业务收入占2020年 营业收入 比例为50.91%,光伏业务营业利润占2020年营业利润比例超过70%,已被东方财富归类为新能源概念企业。 

胡路怡对记者称:“水产中游缺乏产业组织协同性,同样会影响水产上游的健康发展。一个散养户为主的水产市场支撑不了上游饲料产业做大做强。散养户在水产市场中追涨杀跌、反复进出,乃至在生猪、家禽、水产等不同合作社之间来回横跳,水产类上市公司无力左右局面只能随行就市,造成水产饲料需求忽大忽小,水产饲料价格忽高忽低,水产饲料类上市公司也只能跟随其上下起伏,疲于应对市场波动,哪里还谈得上 持续经营 扩大规模?” 

养殖比烂行为不可取  

面对散养户为主的水产养殖环节,水产板块上市公司只能选择跳出包围圈,向水产加工领域寻找突围路径。大湖股份选择切入 预制菜 领域,推出 剁椒鱼头 、 清炖甲鱼 等产品。国联水产选择切入食品加工领域,推出翡翠大虾、麻辣小龙虾等产品。 

然而,水产板块上市公司主动缩减和控制养殖面积,跳出中游进军下游,并未解决养殖环节中危害健康的严重问题。多家媒体报道,多地养殖户在水产养殖中超量使用抗生素、违法使用 孔雀石绿 等有害物质。在2020年315晚会上, 央视 独家曝光山东养殖户在养殖海参时使用了剧毒农药 敌敌畏 进行清塘。 

湖南大学经济与贸易学院副院长、教授、 博士生导师 曹二保认为:“散养户主导的产业往往是无下限的竞争,经济学上称之为向底线赛跑。谁离社会的道德底线越近,谁就是 市场竞争 中的获胜者,可以把竞争对手都驱逐出市场。这种向底线赛跑的胜利对社会危害极大,不仅危害消费者身心健康,更导致整个产业进入‘比谁更烂’的恶性循环。由于劣币驱逐良币效应,水产板块上市公司无法应对这一必败的竞争格局,只能选择退避三舍。” 

胡路怡赞同上述观点,并表示:“日本曾有‘好水产强壮一代人’的营养计划,由此产生了玛鲁哈日鲁、 日本水产株式会社 、日本丸红商社、日本三井商社等全球知名水产集团。我国也有 国民营养计划 ,但是当前人均年食用水产量仅为13.6 公斤 ,不仅数量上有明显差距,质量上也有明显差距。有毒有害水产无法强壮一代人,只会毒害一代人。” 

在这一看似无解的问题面前,佳沃股份积极作为。近日, 佳沃集团 与 中国营养学会 宣布结成战略合作,计划启动一系列产学研合作项目计划。根据合作共识,双方将以“健康中国2030”规划纲要为指导,在国民膳食和健康营养状况研究、推进定量营养科学饮食理念、提升合理膳食和营养摄入技能等方面进行合作,引导和培养国人科学健康的 膳食 行为。佳沃集团董事长、佳沃股份董事长陈绍鹏表示:“佳沃集团通过国际 收购 ,拥有了智利排名前三、全球排名前十的三文鱼公司。从此,来自全球纯净海域之一的三文鱼有望逐渐摆上国人餐桌。” 

水产养殖亡羊补牢为时未晚  

要改变水产大国水产事业存在弱、小、散、差等尴尬局面,单单依靠个别企业的努力是远远不够的,还需要国家出手鼎力支持,推动水产养殖健康前行。 

7月5日,据 财政部 网站消息,日前财政部、农业农村部联合印发《关于实施渔业发展支持政策推动渔业高质量发展的通知》(以下简称:《通知》)。财政部、农业农村部表示,将促进养殖业、水产加工业等产业发展,推动优化渔业产业结构,实现渔业转型升级,进一步优化完善渔业发展支持政策。《通知》中明确提出,将支持建设国家级海洋牧场,支持水产品初加工和冷藏保鲜等设施装备建设,支持建设渔业基础公共设施,支持建设远洋渔业基地以及支持渔业绿色循环发展。 

湖南农业大学 水产系主任 刘小燕 教授表示:“《通知》为水产养殖业的健康发展提供更多公共物品和公共服务,有利于水产养殖业筑牢基础,实现健康发展。以《通知》作为一个起点,我们期待水产事业能不断得到巩固、完善和增强。从国际上来看,日本、挪威、智利、澳大利亚等国家不仅高度重视水产事业基础设施建设,还编制和颁布产业长期发展政策,更大力扶持 龙头企业 做大做强。当前,上述国家拥有了掌握种苗、饲料、养殖、加工、流通等关键环节的大型水产集团,例如玛鲁哈日鲁、日本水产株式会社、挪威MOWIASA、智利麦迪等等。我国身为世界水产大国,更要多措并举迎头赶上,早日成为世界水产强国。” 

(编辑 白宝玉)