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题图来自Unsplash,基于CC0协议

我国古代有着巧夺天工的工匠技艺,这些工匠们能将简单的原料雕刻出有价值的艺术品。其中,那些木头除了可加工成工艺品外,也可制作成民间常用的生活和农耕工具,有了这些木质工具,农民生活才会更为方便。

如今,生活水平大大提升,可近年来农村“老物件”价格水涨船高,很多人也来民间收购那些上了年纪的老物件,这些东西看似不起眼,但除了部分有艺术价值外,也有些老物件因材质不一般而卖出高价。

说起农村的“木质老物件”,如秤杆、木质算盘、推车、木椅子、衣柜、木刨子、木雕花窗等。就连过去上梁的木梁,也备受商贩的喜爱,他们往往高价收购,可见老物件的独特魅力。

当然,不同的“木制品”所使用的木材原料各不相同,且这都是有讲究的,合适的木材原料,可以让其使用时间更久。

对此,农民多年来也总结出了多种农谚,如“柿木案板,槐木椽,桑木扁担用万年”,如何理解,有道理吗?

01、“柿木案板”

柿木也就是柿子树的木材,在农村中柿子树比较多见,它是一种落叶乔木,可长到10-14米。因柿子结果后红彤彤的,且结果量多,寓意着“多子多福”、“红红火火”,不少农民家里都会种植。

但柿子树生长速度比较缓慢,像笔者的村子里,很多家里都种植柿子树,但个头基本上不是太大,主要是它的生长速度慢,往往直径20cm的柿树,需要长上70-100年之久。

也正是柿子树的生长速度比较缓慢,因而它的材质更为坚硬,将其用来制作家具质量好。不过柿子树普遍不是太粗,制作家具成本高,因此它多用于制作案板。

柿子木质地比较细密、光滑、不易绽裂、耐水浸、耐腐蚀、不耐油渍,菜刀在上面切菜不易起毛、不易开裂,因而用它来制作案板再好不过。就算剁肉,也不会用大力开裂或起毛。

笔者家就有一个上了年纪的老案板,距今已数十年之久,但就算常年使用,它依旧保存完好,至今奶奶仍在使用。

其实柿子木也可制作耐火模具、高尔夫球杆杆头等,可见它的坚硬、不易开裂是出了名的,你家有没有柿子木案板呢?

02、“槐木椽”

槐木在农村中也非常多见,它分为国槐、洋槐两种,民间多是洋槐,树上分布着小尖刺,树皮为黑褐色,且有着大大小小的裂痕。

洋槐原产地为北美洲,之后被引入国内种植,这才有了洋槐之说。不过如今洋槐除了家种外,野生的也有很多,它最大的特点是春天会开出槐花,开花后会释放出香浓的气味,吸引孩子们前来采摘。它的口感香甜可口,除了可以生吃外,也可以将其烧汤食用。

当然,洋槐木十分坚硬,它的生长速度缓慢,通常需要20-30年左右才能成材。而如果在背阴的地方或贫瘠的山坡上,更是需要40-50年才能长成大树。

也正是因为它的生长速度慢,因而木质颇为坚硬,且十分耐腐蚀。只是,槐木表面比较粗糙,且晒干后难以切割,因而很少将其制作家具,主要用于建筑行业。

在农村,房子多是砖瓦结构,因而这对椽子的要求极高,需要坚硬的木材才能顶得住重压。而槐木就符合这个条件,因此人们会用上槐木当成椽子,不用担心房屋倒塌或变形。

不过,古代也有“桑枣杜槐,不进阳宅”的说法,意思是槐树不易用来建房,只是这更倾向于那些有经济条件的大户人家,普通百姓买不起高贵的木材,槐木就是非常好的选择。

03、“桑木扁担用万年”

桑树也是生活中十分常见的木材之一,它浑身都是宝,叶子可用来喂蚕,也可用来泡茶;果实也就是桑葚,吃起来口感独特,多汁美味,如今市场售价几十元一斤;桑皮可用来制作绳子或造纸。

当然,桑木也是一种很好的木材,别看它韧性比较大,且富有弹性,很容易就弯曲,但它却不易变形,且不崩不裂、弯而不折,普通人想徒手掰断并非易事。

正因桑木的独特品质,民间多用桑木制作扁担,而扁担就需要有弹性、硬度高的木材,桑木刚好合适。毕竟扁担多用来挑重物,如果木质太硬,不仅会压迫肩膀,也容易直接断裂,使用不是太便利,但桑木制作的扁担却可使用较长时间。

这句俗语听起来通俗,仔细品味更是科学,而这些经验正是古人智慧和经验的总结,大家咋看呢?

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